Wszystko co naturalne, to pewne.
Piekąc chleb, zaczynamy od wyjazdu po mąkę, do młyna, zrobieniu zakwasu, pozwalamy mu rosnąć, by wyjąć z pieca chleb, prawdziwy chleb.
Tak robimy wszystko.
Kwasimy buraki na barszcz, suszymy owoce, robimy powidła, wędzimy mięsa, drób, robimy sery... bez pośpiechu i dlatego, nie mamy czasu dla tych, co nie mają dla nas czasu...
Zjesz u nas czerninę, baby ziemniaczane, golonkę, śląskie niebo, pyzy ręcznie robione z krojoną słoniną, wielkiego schabowego z kością na smalcu i wiele wiele innych potraw. Zawsze coś nowego, bez zadęcia ale smacznie. Przyjdź i sprawdź. Niczym nie ryzykujesz. Spróbujesz dania, nie będzie Ci smakowało, nie zapłacisz.
Spróbuj także naszych napitków. Sławne Szynkówki, to mieszanka wyciskanych w sezonie soków, cukru lub miodu i spirytusu. Mnóstwo smaków... cytryna, limonka, grapefruit, czarna porzeczka, czerwona porzeczka, malina, pigwa, ananas, ajerkoniak na wiejskich jajach czy śmietanówka.